Tidak Perlu ke Restoran, 5 Resep Serba Pasta ini Dapat Dimasak di Rumah Lho!

Tidak Perlu ke Restoran, 5 Resep Serba Pasta ini Dapat Dimasak di Rumah Lho!

Pastry Course Jakarta – Pasta yakni salah satu makanan khas Italia yang telah cukup populer di Indonesia. Tidak susah menemukan restoran atau resto yang memasarkan pelbagai tipe hidangan pasta secara khusus di kota-kota besar di Indonesia. Sebab lebih sering kali ditemui di cafe, banyak yang menganggap sekiranya pasta yaitu makanan mewah yang cukup menguras kantong.

Buat kau yang doyan banget makan pasta melainkan gak ingin kantong jebol, yuk coba bikin olahan pasta sendiri di rumah. Untuk rujukan, nih catat 7 resep olahan pasta yang gampang dihasilkan dan pastinya delocioso! sekolah masak jakarta

1. Spaghetti Bolognese
Hidangan pasta ini memang telah sering kali banget kita temui. Ketimbang beli di cafe, yuk coba bikin spaghetti bolognese sendiri!

Bahan-bahan:

2 sdm olive oil
250 gram daging cacah
1 buah bawang bombai
2 siung bawang putih
2 buah tomat, cacah dadu
1 kaleng pasta tomat
400 ml kaldu (pantas selera)
400 gram spaghetti
keju parut secukupnya
Metode membikin:

1. Rebus spaghetti dengan air yang telah diberikan sedikit minyak dan garam, tiriskan;

2. Tumis bawang putih dan bawang bombay yang telah dipotong sampai harum, kemudian masukkan daging sapi cacah. Tumis sampai daging matang kecokelatan;

3. Tambahkan saus tomat dan potongan buah tomat segar, usulan air kaldu, masak sampai bumbu mengental;

4. Sajikan spaghetti di atas piring, tuangkan saus bolognese di atasnya. Tambahkan taburan keju untuk menambah cita rasa. croissant supplier

2. Fettuccine Carbonara
Bahan-bahan:

375 gram fettuccine
10 gram butter
175 gr daging asap
2 siung bawang putih
2 sdt rosemary
2 butir terlur
2 kuning telor
1/2 cup cooking cream
1/3 cup keju parmesan parut
Metode membikin:

1. Masak pasta sampai lembut pantas perintah pada kemasan, tiriskan;

2. Panaskan butter dengan api sedang sampai meleleh, masukkan daging asap, masak sampai kecokelatan;

3. Masukkan bawang putih dan rosemary, aduk sampai harum;

4. Kocok telor, kuning telor, cream, dan keju parmesan dalam mangkok, bumbui dengan garam dan merica

3. Spaghetti Aglio Olio
Bahan-bahan:
spaghetti
1/2 cup minyak zaitun
keju parmesan secukupnya
8 siung bawang putih, iris tipis
1/2 sdt bubuk cabai
1/2 cup parsley cacah
250 gram udang
Metode membikin:

1. Rebus spaghetti dengan air dicampur garam pantas dengan perintah kemasan sampai al dente;

2. Sisihkan 1/4 cup air rebusan pasta;

3. Panaskan olive oil dalam wajan dan usulan bawang putih. Tumis sampai harum, tambahkan bubuk cabai dan udang;

4. Masak udang sekita 3-4 menit, kemudian tuangkan air rebusan pasta ke dalam wajan;

5. Sesudah air pasta menyusut dan berubah menjadi saus bertekstur kental, masukkan pasta yang telah ditiriskan, aduk sampai tercampur rata; kursus kue

6. Tambahkan keju parmesan dan daun parsley, spaghetti aglio olio siap dihidangkan.

4. Pasta Salad
Pasta juga pantas digabungkan dengan berjenis-jenis sayuran menjadi sajian salad yang sedap, lho.

Bahan-bahan:

250 gram bowtie pasta
1/2 sdt garam
100 gram baby spinach
400 gram kacang merah
85 gram pepperoni
keju mozzarella secukupnya
10 buah tomat ceri
secukupnya bumbu Italian Dressing (dapat diganti dengan simple olive oil)
1 sdm keju parmesan (optional)
Metode membikin:

1. Rebus pasta dalam air yang telah diberi garam sampai empuk;

2. Tiriskan pasta, siram dengan air dinginuntuk menurunkan suhunya;

3. Selagi merebus pasta, siapkan salad. Usul bayam, tomat ceri yang telah dibagi dua, kacang merah, pepperoni, dan keju mozzarella yang telah dipotong dadu dalam mangkok besar;

4. Kemudian masukkan pasta yang telah ditiriskan ke dalam mangkok, aduk rata;

5. Tuangkan salad dressing atau olive oil ke dalam salad, aduk kembali. Sajikan salad dengan tambahan keju parmesan diatasnya.

5. Fettuccine Alfredo
Alfredo yakni salah satu saus yang pantas dipadukan dengan pelbagai tipe pasta. Seandainya kau berbahagia dengan tekstur saus pasta yang creamy, gak ada salahnya membikin pasta saus alfredo sendiri di rumah.

Bahan-bahan:

250 gram pasta fettuccine
1/2 cup butter atau margarine
1/2 cup whipping cream
3/4 cup keju parmesan parut
1/2 sdt garam
lada hitam secukunya
potongan daun parsley
Metode membikin:
1. Masak fettuccine pantas dengan pedoman dalam kemasan;
2. Sambil menunggu pasta matang, panaskan butter dan whipping cream dalam panci dengan api kecil;
3. Aduk terus hinngga butter meleleh, usulan keju parmesan, garam, dan lada hitam. Aduk kembali sampai adonan saus tercampur rata;
4. Masukkan fettuccine yang telah matang dan ditiriskan ke dalam saus, aduk sampai pasta terselimuti dengan total;
5. Sajikan fettuccine dengan taburan daun parsley di atasnya.

Seandainya kau mengaku sebagai pasta lovers, yuk praktekin resep-resep di atas agar dapat rajin makan pasta tanpa takut kantong jebol! Selamat mencoba, ya.

 

 

Artikel terkait : catering prasmanan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *